Hoy os dejamos CINCO salsas que darán color y sabor a vuestros platos de carne especialmente al solomillo. Salsa al vino. Empezamos por la salsa de vino al ser la salsa de más sencilla preparación. Ingredientes: 500 ml de vino (de una cierta calidad ya que dará el aroma a la salsa) 2 cucharadas de azúcar. Preparación:1 Rellena y asa los solomillos. Precalienta el horno a 180º. Extiende los solomillos y rellénalos con las nueces troceadas y el queso gorgonzola. Átalos con hilo de bramante para que el
Solomillode cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso. 4 porciones. 1 h 3 m. Fácil. 4 / 5. Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre. 6 porciones. 50 min. Fácil. 4.4 / 5. Tajine de cordero y ciruelas pasas. 4 porciones. 2 h 30 m. Medio. 4.3 / 5. Far breton de ciruelas pasas sin gluten y sin lactosa. 8 porciones.
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