150 gramos de bacalao desalado -150 gramos de pan desmigado-50 ml de leche -1 diente de ajo-1 rama de perejil-1 o 2 huevos-un poco de pan rallado si hace falta-harina para rebozar-aceite para freĂr. Limpiar y desmigar el bacalao. Remojar el pan con la leche. En la picadora o robot adecuado, procesar bien el bacalao, la miga, el ajo y el perejil.
Paso1. Ponemos las alubias en remojo 12 horas antes, debemos desalar el bacalao desde el dĂa antes cambiando el agua cada 6 horas. Paso 2. Troceamos todas las verduras. Paso 3. Ponemos un
Heefectuado esta receta y el resultado fuĂ© purĂ© de fabes, como la otra compañera. Hola , he hecho esta receta y de gusto estupendo, pero los judiones totalmente trozados. Alguien me puede decir una marca o algĂşn truco. Alubias Con Bacalao. Lleva un poco mucho más de trabajo que la receta que hacĂa previamente, pero el resultado250g de garbanzos. 250 g de bacalao desalado. 400 g de espinacas. 1 cebolla. 2 zanahorias. 150 ml de salsa de tomate. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de harina. aceite de oliva virgen extra. sal. 1
1- Tradicional: Vertemos el aceite en una cazuela y ponemos al fuego, cuando esté caliente pero no humeante rehogamos el bacalao, reservamos. Con la
Estareceta de berza con garbanzos de bote es uno de esos platos de cuchara que apetecen cuando los dĂas de calor aĂşn no llegan. Esta especie de puchero gitano es muy tradicional de tierras andaluzas, especĂficamente de la zona de Jerez-Cádiz. Cabe destacar que, dependiendo de dĂłnde se prepare, la berza, col forrajera o col
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