Lasvamos colocando en un plato con papel de cocina para retirar el exceso de aceite, sin amontonarlas. Por Ășltimo, colocamos las torrijas en una fuente grande y espolvoreamos con canela en polvo y azĂșcar glas (con la ayuda de un tamiz o colador pequeño para que quede bien fino). Para el almĂbar
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almĂbar para torrijas sin azĂșcar