Yohe puesto 120 gramos de queso azul, pero si la queréis más suave podéis poner una tarrina de queso crema con queso azul. Mezclamos todo con la batidora. Mojamos un papel de horno y ponemos en un molde. Vertemos la mezcla. Metemos en el horno cuando ya esté la temperatura a 180º C, yo lo he puesto con calor circular.
Echadun vistazo de vez en cuando, porque cada horno es un mundo, y no queremos que se nos pueda tostar demasiado la parte superior de la tarta. Retiramos del horno y dejamos reposar al menos 5 horas.
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