Cincoespecias que podemos usar para reducir la sal de las comidas Cúrcuma, un toque dorado para las lentejas. Se trata de un ingrediente cada vez más común y generalizado.
Acontinuación podréis ver las doce recetas con lentejas entre las que podréis seleccionar platos fríos o calientes, según os apetezca comer, esperamos que os gusten. Lentejas con manzana y aguacate: Este es un plato ideal para disfrutar comiendo y para recuperar energía en los días más calurosos, unas legumbres refrescantes y
Sí las lentejas son menos exigentes. Es mucho más sencillo pillarles el punto y conseguir unas ricas lentejas guisadas. Pero hay trucos para conseguir unas lentejas más que buenas, perfectas
Quéverduras incluir en la ensalada de lentejas. Ahora podemos preparar nuestras ensaladas. Añadiendo lentejas a las ensaladas, vamos a crear ensaladas más saciantes, completas y ricas en proteínas, que se convierten en platos únicos.. Las lentejas combinan bien con todo tipo de verdura: . En los meses más cálidos, podemos usar verdura cruda
Dejarlasen remojo. Seguro que alguna vez has escuchado que el mejor modo de evitar tener gases al consumir legumbres es dejarlas una noche en remojo. El objetivo de este método es ablandarlas

Acontinuación, te contamos las mejores especias para echar a las lentejas. Cúrcuma. La cúrcuma es una especia con un fuerte sabor a tierra y un color

Elproceso de preparación es básicamente el mismo que con las lentejas normales. Lavamos y cortamos toda la verdura y la rehogamos en la olla con un poco de aceite y los dientes de ajo.
Porotro lado, el propio Karlos Arguiñano ha explicado otro truco muy útil a la hora de preparar unas buenas lentejas, y en este caso tiene que ver con el hecho de equivocarse con la cantidad de
4 Use una olla de presión. Otra forma de reducir los gases al cocinar lentejas es usar una olla de presión. Esto ayuda a hervir las lentejas en un menor tiempo y a reducir la cantidad de gases que producen. Simplemente añada las lentejas a la olla de presión, cubra con agua y cocine a presión durante unos 15 minutos. VPIl.
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